富含维生素B12的食物包括动物食品、乳制品以及fortifiedfoods(强化食品)。
1.动物食品
肉类、禽类、鱼类、蛋类是维生素B12的良好来源。其中,动物肝脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等富含丰富的维生素B12。
2.乳制品
牛奶、酸奶、奶酪等乳制品也含有一定量的维生素B12。
3.fortifiedfoods(强化食品)
一些早餐cereals(谷类食品)、植物milk(植物奶)和soyproducts(豆制品)经过维生素B12强化,也可以作为维生素B12的来源。
摄入富含维生素B12的食物对于维持身体健康至关重要。特殊人群应特别关注维生素B12的摄入,如有必要,可以咨询医生或营养师的建议。保持均衡的饮食,包括适当的动物食品和强化食品,是获得足够维生素B12的关键。