支气管扩张的食疗方法包括百合粥、川贝雪梨汤、杏仁猪肺汤、燕窝银耳汤、蜂蜜萝卜汁等，但食疗不能替代正规医疗治疗，患者需注意休息、避免感染，并在医生指导下选择食疗方法。
1.百合粥
百合30g，粳米100g，冰糖适量。将百合、粳米洗净后一同煮粥，煮熟后加入适量冰糖调味。百合具有润肺止咳、清心安神的功效，适用于支气管扩张患者咳嗽、咯血等症状。
2.川贝雪梨汤
川贝母10g，雪梨1个，冰糖适量。将雪梨洗净去核，川贝母研末后放入雪梨中，加入适量冰糖和水，炖煮30分钟左右。雪梨具有清热润肺、生津止渴的作用，适用于支气管扩张患者咳嗽、咳痰等症状。
3.杏仁猪肺汤
杏仁10g，猪肺250g，生姜、葱、料酒、盐等调料适量。将猪肺洗净后切成小块，与杏仁、生姜、葱、料酒、盐等调料一同放入锅中，加水适量，炖煮2小时左右。猪肺具有补肺止咳的作用，适用于支气管扩张患者咳嗽、气喘等症状。
4.燕窝银耳汤
燕窝10g，银耳10g，冰糖适量。将燕窝、银耳分别用清水浸泡后洗净，放入锅中，加入适量冰糖和水，炖煮1小时左右。燕窝、银耳均具有润肺止咳、养阴生津的作用，适用于支气管扩张患者咳嗽、咯血等症状。
5.蜂蜜萝卜汁
白萝卜500g，蜂蜜150g。将白萝卜洗净后切成小块，放入榨汁机中榨成汁，加入蜂蜜后搅拌均匀。白萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的作用，蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便的作用，适用于支气管扩张患者咳嗽、咳痰等症状。
需要注意的是，食疗方法只能作为辅助治疗方法，不能替代正规的医疗治疗。支气管扩张患者在食疗的同时，还应注意休息，避免劳累和感染，保持室内空气流通，避免接触过敏原等。如果症状加重或出现其他不适，应及时就医。
此外，对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，在选择食疗方法时应谨慎，最好在医生的指导下进行。同时，食疗方法的效果因人而异，对于支气管扩张患者，应综合考虑个人情况，选择适合自己的治疗方法。
