土豆冒一点芽还能吃吗?

徐彦玲 2025-06-17 10:36:01 1

  土豆在发芽后就不建议继续食用,因为土豆发芽后其中含有的龙葵素含量会大大增加,在食用后容易引起咳嗽、恶心、精神萎靡、呼吸急促、呕吐等食物中毒的症状,还会增加胃肠道炎症的患病几率。建议男性在日常生活中食用新鲜的、没有发芽的土豆,在吃土豆时也要注意适量,适量食用可以起到调节血压、补充人体所需能量、促进胃肠道蠕动、清除自由基等功效,对于消化不良的症状也可以起到缓解作用。

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