木瓜里面子能吃吗?

刘枚 2025-06-21 18:05:25 2

  您好:木瓜内有可食用的种子,但不能生吃。当切木瓜时,正常内里的黑籽有苦味儿,大家都顺手往垃圾箱上一丢。事实上,这些黑种子有很大的妙用。将牛肉去籽,然后在腌牛肉时,将牛肉平放,腌制成酱汁,再在上面铺上一层木瓜籽,这样就可以将牛肉,酱汁,木瓜籽一起腌至味,此时木瓜籽中天然的木瓜酵素能起到软化牛肉的作用。

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