吃大碴粥会胖吗？

潘宇 2025-07-14 20:45:38 2

　　稀饭能使人发胖，尤其是和米饭或馒头相比。其主要原因是粥较易被人体吸收，因为粥为半流质，经过长期熬煮，较软、糯，实际上已将粥转变为较易吸收的麦芽糊精，食用后不用咀嚼，不易磨碎，易和胃粘膜接触，有较快的吸收率。和此同时，胃排空加快，更容易产生饥饿感，会继续吃得更多，造成摄取能量超标，所以相对容易发胖。

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