铁皮石斛怎么吃？

　　孕妇在怀孕期间可以适量食用石斛。石斛富含氨基酸和矿物质，能提高孕妇的免疫力和抵抗力。石斛具有清热解毒的功效，能促进体液流动及提高咽功能，还可调节肠胃，但最好不要吃太多，任何食物都不能过量。孕期应注意合理饮食，保证营养摄入均衡，防止食用生冷、辛辣刺激性食

　　石斛本身就是一种植物，这种植物是能吃的植物，吃的方法也有很多，就像是简单的直接吃，都是可以的，既能帮助我们去火，又是一种好处的食物。那么石斛怎么吃，一般多见的吃的方法有，新鲜的时候直接食用、还能采用榨汁的方式作为一种饮料来吃、作为一种辅料用来煮菜。

　　临床上铁皮石斛的吃法有很多，主要包括1、和山药、当归、枸杞等食物一起煲汤、炒菜；2、直接嚼着吃；3、将铁皮石斛磨成粉后用水冲泡；4、石斛切片后泡酒、泡茶等。食用石斛可以起到保肝护肝、健脾养胃等作用。

　　铁皮石斛有消炎去热、养胃、养阴生津的功效。它的吃法有很多，比如：可以直接洗净后吃，可以榨成汁喝，可以把它磨成粉末服用，可以熬汤喝、还可以直接泡茶喝等。注意铁皮石斛性微寒，不适合体质虚寒的人服用。

　　石斛的功效：养胃生津，滋阴除热。能高免疫力，明目降火，解酒养胃护肝。鲜石斛的吃法：1 直接口嚼吃；2 泡水喝，可当茶喝。3 石斛蒸米饭。4 石斛沙拉。5 石斛虫草老鸭汤。鲜石斛清热生津比干石斛大。因此热病伤津，舌干口渴用鲜石斛。石斛用于阴虚病人。阳虚病人不提倡吃

　　本品具有益胃生津，滋阴清热的功效。主治热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。本品中含有多糖类，能增强机体免疫力。鼓槌菲和毛兰素能抑制肝癌和艾氏腹水癌细胞活性。此外，还有抗衰老、抗肿瘤、降血糖等作用

　　铁皮石斛有益气养阴、生津止咳、镇静安神等功效。铁皮石斛性味甘、微寒，主要有以下作用：1、可用于治疗慢性胃炎造成的口干口渴、食少、恶心呕吐、胃部隐痛或灼痛等表现。2、石斛有益气养阴作用，可用于治疗肺阴不足造成的干咳少痰或者慢性支气管炎。3、可生津止咳，可治

　　本品具有滋阴养胃，生津止渴的功效，可治疗某些由胃阴虚热造成的症状，如疲乏乏力，心烦口渴，同时常服还可美容养颜，促进血液循环，降血糖，降血脂，补益脾胃，延年益寿，可治疗慢性咽炎导致的的口干舌燥，腰膝酸痛等症。

　　石斛的吃法有很多，1、新鲜的石斛直接生吃；2、将石斛打磨成粉温水冲服；3、和麦冬、绿茶等一起泡茶；4、和红枣、白芍、瘦肉、乌鸡等食物煲汤；5、石斛切片后泡酒、煮粥等，适量的食用对于人体具有很大的好处。

　　石斛是一种在临床上应用很广泛的中药，具有清热降火、生津止渴的作用，对于上火的病人有一定的帮助。其次，石斛还具有滋阴养胃的作用。可以直接泡水饮用，也可以和其他中药一同煎煮服用。