痛风为什么不能吃韭菜?

高玲 2025-06-22 05:28:24 1

  痛风是由于体内嘌呤代谢障碍而造成的代谢性疾病,所以痛风病人的饮食应当限制高嘌呤食物的过量摄入。而韭菜作为一种蔬菜,其嘌呤含量并不是特别高,但是韭菜当中的草酸进入人体以后,可以和钙元素结合,形成溶解度很低的草酸钙,因此沉积在肾脏里面,造成肾结石。对于痛风病人本身而言,就有肾结石的风险,所以不提倡痛风病人吃韭菜。

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