糖尿病可以吃土豆吗?

王梅丽 2025-06-18 11:17:43 1

  糖尿病病人可以适当的吃土豆,土豆当中淀粉含量比较高,人体摄入淀粉以后在体内转化为葡萄糖被人体利用,因此适当的吃土豆对血糖的影响不大,如果吃的比较多就会造成血糖有明显的升高。糖尿病病人在吃土豆时候应当注意,如果把土豆当做主食吃,其他的主食就一定不要吃,如果把土豆做成菜吃,其他主食同样应当少,因为面食当中淀粉含量比较高,土豆和面食两种淀粉含量比较高的食物放在一起吃,对血糖的影响比较大。

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