心脑血管病人吃什么好?

李顺兰 2025-07-24 18:11:56 4

  一般医生建议能不吃药就不吃药,病人也是这样的想法,能够不吃药把病治好是最好的。因此心脑血管疾病平时首先要注意清淡饮食,这是主要原则。大多数心脑血管疾病都是吃出来的,很多人不注意,喜欢吃大鱼大肉,成天花天酒地,然后熬夜,缺少运动,这些都很容易造成心脑血管疾病形成。因为大鱼大肉多吃以后,血脂就会增加,并且易沉淀于血管,堵塞血管以后,会造成供血不足。还有一些人喜欢吃腌的菜,因此盐就会吃的很多。现阶段主张低盐低脂饮食,盐要很少,规定每个人每天不超过6g。因为盐吃多了以后会造成动脉粥样硬化,也容易造成高血压,这两个因素都会造成心脑血管疾病加重另一方面,摄入盐分过多,也可以造成机体渗透压过高,即渗透性脱水,这样血液黏稠度会高,血液黏稠度高也容易形成血栓,造成心脑血管疾病发生。尤其是中老年人更应该注意,平时饮食应该以清淡为主,并且饮食结构要合理,要适当增加蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素、维生素C以及含钾的食物,可以多吃水果、蔬菜,肉类尽量吃白肉,如鸡肉、鱼肉等,不要吃红肉,如牛肉、猪肉等。此外,还能吃黑木耳一类的食物,可以降低心脑血管疾病的发生率。

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