急性胰腺炎的饮食原则是什么？

　　胆囊性胰腺炎具体是否严重，需要根据您的病情程度来看。如果是因为您患有胆囊结石所引起的胆囊性胰腺炎，则属于比较严重的情况，此时建议您需要及时至医院进行手术治疗，促进病情的恢复。

　　急性胰腺炎一般可以根治，建议可以在医生的指导下用抑肽酶、5-氟尿嘧啶、静脉内滴注0.1%的普鲁卡因治疗。患者还需要进行胃肠减压和肠外营养支持治疗。如果出现胰腺坏死的表现，可以进行手术治疗。

　　患有胰腺炎的患者在痊愈之后，在饮食上需要注意少喝酒，避免暴饮暴食，可以减少胰腺负担，可以从流质、半流质、普通食物逐渐过渡，少油腻，注意饮食清淡，多食用蔬菜和水果。另外需要限制肥肉、煎炸、鱼籽等食物摄入。

　　患有胆源性胰腺炎的患者一般是能够治疗的，需要考虑是由于壶腹部嵌顿或是胆道炎症造成的。您需要遵医嘱选用镇痛、解痉类药物治疗，同时还需配合使用抗生素治疗。

　　胰腺炎患者不能喝酒。因为喝酒后会影响到胃肠功能，出现恶心、呕吐等症状；其次酒精会刺激胰液分泌过多，胰管无法充分引流时，便会引发胰腺炎发作；此外喝酒过多会加重病情，造成急性胰腺炎。

　　急性胰腺炎疼痛一般以腹痛为主，疼痛程度不一，一般表现为持续、剧烈的钝痛或绞痛症状，部分患者在急性胰腺炎发作时也伴有背痛症状。同时会出现腹胀、恶心、呕吐等症状。

　　胰腺炎恢复期可以吃富含蛋白质、维生素和纤维素食物，如鸡蛋、牛奶、米粥、鸡肉、牛肉、苹果、芹菜、青菜等，避免吃辛辣、油腻、生冷刺激性的食物。规律饮食，戒烟戒酒。少量多餐，不可暴饮暴食。

　　急性胰腺炎容易复发，引起急性胰腺炎复发因素有很多，如饮食因素、环境因素、胆源性因素、酒精性因素等。日常生活中饮食需清淡营养，禁止饮酒，如果疾病发作，需及时就医检查治疗。

　　胰腺炎一般来说是很难能被根治或是治愈的，但是在积极的配合医生进行规范化的治疗后，能够达到很好的治疗效果。您需要遵医嘱选用解痉止痛药、抗胆碱能药、抗生素等进行治疗。

　　胰腺炎、腹腔积液的患者可医嘱服用抗生素、利尿消肿类药物进行治疗；若药物治疗效果较差或病情较为严重，应采取穿刺引流以及手术等方式治疗。近期注意饮食的合理性与饮水量等。