肝硬化患者总胆红素、直接胆红素和间接胆红素都升高时，饮食应注意摄入优质蛋白质、富含维生素、易消化的食物，限制盐和水的摄入，避免饮酒，并定期复查。
当肝硬化患者出现总胆红素、直接胆红素和间接胆红素都升高的情况时，饮食方面需要特别注意，以下是一些建议：
1.优质蛋白质：肝硬化患者的肝脏功能受损，合成蛋白质的能力下降。因此，需要摄入足够的优质蛋白质，如鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类等，以维持身体的营养需求。
2.富含维生素：多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果，以帮助肝脏修复和功能恢复。
3.易消化食物：选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重肝脏负担。
4.限制盐和水的摄入：肝硬化患者可能会出现腹水，因此需要限制盐和水的摄入，以避免加重水肿。
5.避免饮酒：饮酒会加重肝脏损伤，肝硬化患者应避免饮酒。
6.定期复查：胆红素升高可能提示病情加重，需要定期复查肝功能、血常规等指标，以便及时调整治疗方案。
需要注意的是，饮食调整只是肝硬化治疗的一部分，患者还需要遵医嘱进行药物治疗、抗病毒治疗等，以控制病情进展。如果对饮食调整有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
