昂刺鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有增强免疫力、促进大脑发育、保护心血管、美容养颜的功效,但要注意有痼疾、疮疡者要慎食,瘙痒性皮肤病患者应避免食用,且不能与荆芥、鹿肉一起食用,也不能与中药荆芥同时服用。
昂刺鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有以下功效与作用:
1.增强免疫力:昂刺鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,有助于增强人体免疫力,提高身体抵抗力。
2.促进大脑发育:昂刺鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,如EPA和DHA,有助于促进大脑发育,提高智力水平。
3.保护心血管:昂刺鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分,有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,预防心血管疾病。
4.美容养颜:昂刺鱼中含有丰富的胶原蛋白和维生素C等营养成分,有助于保持皮肤弹性,减少皱纹生成,美容养颜。
需要注意的是,昂刺鱼属于发物,有痼疾、疮疡者要慎食,瘙痒性皮肤病患者应避免食用。此外,昂刺鱼不能与荆芥、鹿肉一起食用,也不能与中药荆芥同时服用。