什么食物含锌最多

刘石平 2025-06-29 04:07:54 1

贝类食物含锌量高,吸收率也高,是含锌最多的食物。

含锌最多的食物是贝类食物,如牡蛎、蛤蛎、蚌等。

原因如下:

1.贝类食物是一种高蛋白、低脂肪的食物,其中锌的含量非常高。

2.贝类食物中的锌易于被人体吸收和利用,吸收率可高达60%~70%。

3.其他食物如牛肉、羊肉、猪肉、动物肝脏、蛋类、奶制品等也含有一定量的锌,但含量相对较低,且吸收率也不如贝类食物高。

需要注意的是,对于一些特殊人群,如孕妇、婴幼儿、老年人等,由于身体对锌的需求较高,可能需要额外补充锌剂或通过食物来补充锌。在补充锌剂时,应遵循医生的建议,按照剂量进行补充。同时,在日常饮食中,应注意食物的多样性,以保证摄入足够的营养物质。

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