适合脾胃虚弱的人食用的食物有：山药、南瓜、红薯、薏苡仁、芡实、胡萝卜、大枣、鸡肉、猪肚、牛肉。
脾胃虚弱是一种常见的中医证型，指脾胃功能减退，主要表现为食欲不振、腹胀、便溏等症状。对于脾胃虚弱的人来说，选择合适的食物可以起到一定的调理作用。以下是一些适合脾胃虚弱的人食用的食物：
1.山药：山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效，是脾胃虚弱者的食疗佳品。
山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃消化吸收功能。
山药还含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
2.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
3.红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
4.薏苡仁：薏苡仁性凉，味甘淡，归脾、胃、肺经，具有健脾利湿、清热排脓的功效。薏苡仁中的薏苡仁酯不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能够抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏苡仁，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。
5.芡实：芡实又名鸡头米，是睡莲科芡属的一年生水生草本植物。其性温，味甘、涩，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功能。
6.胡萝卜：胡萝卜味甘，性平，归脾、胃经，具有健脾化滞、润燥明目的功效，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。
7.大枣：大枣性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。早在2000多年前的《神农本草经》中就有“大枣安中养脾”的记载。明代李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。
8.鸡肉：鸡肉味甘，性温，入脾、胃经，有温中益气、补精填髓的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、泄泻下痢等病症。
9.猪肚：猪肚即猪的胃，味甘，性温，归脾、胃经。有补虚损、健脾胃的功效。用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
10.牛肉：牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。适用于脾胃虚弱、食少乏力、泄泻、水肿、消渴、腰膝酸软等病症。
需要注意的是，饮食调理只是脾胃虚弱调理的一部分，同时还需要注意饮食规律、避免暴饮暴食、少吃辛辣、油腻、寒凉等刺激性食物。如果脾胃虚弱症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
