慢性胃炎导致舌根厚白的主要原因有幽门螺杆菌感染、饮食因素、药物因素、胆汁反流及其他因素，治疗方法包括去除病因、药物治疗、调整生活方式和中医治疗。
慢性胃炎是一种常见的消化系统疾病，其主要症状包括上腹疼痛、饱胀、食欲不振、恶心、呕吐等。舌根厚白是慢性胃炎的一种常见症状，其原因主要与以下因素有关。
1.幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是慢性胃炎的主要病因之一，感染后可导致胃黏膜炎症、水肿，进而出现舌根厚白的症状。
2.饮食因素：长期食用辛辣、油腻、刺激性食物，或长期饮酒、吸烟等，可损伤胃黏膜，导致舌根厚白。
3.药物因素：长期使用非甾体抗炎药、糖皮质激素等药物，可损伤胃黏膜，导致舌根厚白。
4.胆汁反流：胆汁反流可损伤胃黏膜，导致舌根厚白。
5.其他因素：长期精神紧张、焦虑、抑郁等，可导致胃酸分泌过多，损伤胃黏膜，出现舌根厚白的症状。
针对慢性胃炎导致舌根厚白的症状，建议采取以下治疗措施。
1.去除病因：积极治疗幽门螺杆菌感染、调整饮食结构、避免使用损伤胃黏膜的药物、治疗胆汁反流等，以去除病因，缓解症状。
2.药物治疗：可使用胃黏膜保护剂、胃酸抑制剂、促胃肠动力药等药物，以缓解症状。
3.调整生活方式：保持良好的生活习惯，避免过度劳累、精神紧张、焦虑、抑郁等，注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒等。
4.中医治疗：中医认为，慢性胃炎舌根厚白与脾胃湿热有关，可采用清热利湿、健脾和胃的方法进行治疗。
需要注意的是，对于慢性胃炎患者，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，应注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯，定期复查，以预防疾病的复发。
以上内容仅供参考，如果您有任何疑问或需要进一步的医疗建议，请咨询专业医生。
