黄精炖鸡汤具有补气养阴、健脾润肺、益肾等功效，适合气阴两虚、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、肾虚、免疫力低下、高血压、糖尿病、高血脂、中老年人等人群食用，但痰湿体质、中寒泄泻、感冒发热者应慎用或禁用。
黄精炖鸡汤是一道传统的中式汤品，具有多种功效与作用。
黄精是一种常见的中药材，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。现代研究表明，黄精还具有降血压、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、提高免疫力等作用。
鸡肉是一种营养丰富的食材，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
因此，黄精炖鸡汤具有以下功效与作用：
1.补气养阴：黄精和鸡肉都具有补气养阴的功效，适合于气阴两虚的人群食用，如乏力、自汗、盗汗、口干舌燥等。
2.健脾润肺：黄精具有健脾润肺的功效，适合于脾胃虚弱、肺虚咳嗽的人群食用。
3.益肾：黄精具有益肾的功效，适合于肾虚的人群食用。
4.提高免疫力：黄精和鸡肉都具有提高免疫力的功效，适合于免疫力低下的人群食用。
5.降血压、降血糖、降血脂：现代研究表明，黄精具有降血压、降血糖、降血脂的作用，适合于高血压、糖尿病、高血脂的人群食用。
6.抗氧化、抗衰老：黄精和鸡肉都具有抗氧化、抗衰老的作用，适合于中老年人食用。
需要注意的是，黄精炖鸡汤虽然具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。以下人群应该慎用或禁用黄精炖鸡汤：
1.痰湿体质者：黄精具有滋腻的特性，容易助湿生痰，因此痰湿体质者应该慎用或禁用黄精。
2.中寒泄泻者：鸡肉性温，容易助火生热，因此中寒泄泻者应该慎用或禁用黄精炖鸡汤。
3.感冒发热者：黄精和鸡肉都具有滋补的作用，容易敛邪，因此感冒发热者应该慎用或禁用黄精炖鸡汤。
总之，黄精炖鸡汤是一道营养丰富的汤品，具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。在食用黄精炖鸡汤之前，应该根据自己的体质和病情，咨询医生或营养师的意见，以免引起不良反应。
