花生生芽能吃吗?

潘宇 2025-06-10 13:29:56 1

  如果是新鲜的花生出现发芽的情况是可以食用的,并且这个时候食用营养价值还普通的花生要高,但是如果是发芽并且伴随着发霉的情况就不可以食用,由于花生在发霉后会含有黄曲霉素,这种物质是会致癌。

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