什么病不宜吃茄子?

叶艳彬 2025-06-28 13:48:20 1

一般没有疾病对茄子存在绝对的禁忌,但胃病、过敏、胃肠功能紊乱等疾病患者不能大量吃茄子。

茄子性寒凉,胃病患者食用茄子可能会加重病情。其中含有一定量的茄碱,茄碱进入人体会增加胃肠道的负担,可能会使腹泻症状加重,不利于病情恢复。

茄子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及磷、钙、钾等营养物质,部分人群可能对其存在过敏,食用后可能会诱发皮疹、胸闷等过敏症状。

胃肠功能紊乱者胃肠蠕动减慢,大量进食茄子会加重消化负担,可能会出现消化不良。

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