并没有清炖鸭子抗癌的说法,临床上没有明确数据表示饮食可以抗癌。但是适量进食清炖鸭子可以起到补充营养、补益气阴、和胃消食等功效,有助于人体健康。
清炖鸭子中含有蛋白质、钾、磷、盐酸等营养物质,适量进食有助于补充营养,保证人体营养摄入均衡。
清炖鸭子具有补益气阴的功效,较适合病后体弱的人群食用,可以增强体质。
鸭子归脾、胃经,还具有调理脾胃、消食等功效,若患者因脾胃虚弱存在食欲不振、水肿等情况,适量进食清炖鸭子,可能会使症状得到缓解。