荞麦茶的功效与作用及禁忌

　　荞麦茶为用精选的荞麦烘煎而成，荞麦其味甘，性平，偏凉，归肝肾脾胃大肠经，功能滋补肝肾，健脾益胃，行气通便。常饮荞麦茶好处多多。1、其滋补肝肾的作用可用于抗衰延年，荞麦中所含的成分可以清除氧自由基，防止氧自由基过度氧化，起到延缓衰老的作用。2、健脾益胃，常

　　荞麦建议和米饭等蒸成杂粮饭食用，这样可以替代部分主食，而同时起到摄入像米饭一类食物量减少而造成碳水化合物摄入减少，使得病人表现出餐后血糖比较平稳的情况，荞麦是属于一类粗粮，营养价值还是非常高的，有消毒养颜，止咳平喘，降血脂等作用。而且还含有丰富的蛋白质

　　荞麦含有一定的粗纤维，可以起到润肠通便的功效，帮助改善大便硬结、便秘等病症，其中还含有黄酮，研究中显示可以达到抗菌消炎的功效。若是女性体内血脂和胆固醇高也可以适当吃荞麦。荞麦中也含有芸香苷，可以达到抗氧化，预防衰老的功效，对于皮肤组织是有益的。但女性也

　　荞麦米糖尿病病人食用的时候，可以混到大米之中，和其他的杂粮一起蒸成杂粮饭来食用，而且对于糖尿病病人来说，需要根据自身的身高，体重以及从事的劳动量来判定每天所进食的能量。一般是每天进食七两主食左右，而且这七两主食一定要合理地分配到三餐之中，对于荞麦米蒸成

　　在孕期如果血糖偏高，是能吃荞麦面条的，但是也需要控制量，因为面条它的淀粉含量比较多，如果吃太多就可以使血糖升高，一般来说，高血糖主要经过饮食和运动来进行调节，首先饮食结构里面就需要注意淀粉类食品的摄入量，如果摄入太多。会造成血糖的波动。平常适当的活动也

　　荞麦面是用荞麦面粉和水制成的细面条，女性食用之后具有补充营养、加快代谢、防治便秘等好处。　　1、补充营养：荞麦面中含有丰富的赖氨酸，而且铁、锌等微量元素是其它谷物的两倍左右。　　2、加快代谢：荞麦面中含有很多烟酸，具有明显的加快新陈代谢的作用，能够促进体

　　适当喝荞麦茶能够起到润肠通便、延缓衰老、控制体重作用。同时，喝荞麦茶还能够调节胃酸过多，但不适合体寒人饮用，如果没有注意饮用，可造成腹泻。同时，喝荞麦茶还具有一定健脾、消食功效，也能够降低血糖，预防糖尿病。通过适当饮用，还可以缓解头晕、哮喘症状，对于过

　　血糖高的患者可适量吃荞麦面条，因为荞麦本身含糖量相对较低，属于低升糖指数类的食物；同时，荞麦面条含有非常丰富的膳食纤维，可达到润肠通便功效。因此，适量地进食荞麦面条对餐后血糖的影响较小。糖尿病患者平时应以低糖、低脂肪、低能量的饮食摄入为原则，动态地进行

　　老人、小孩不适合应用荞麦枕头，因为荞麦性质较寒，老人身体较虚弱。中医认为头部诸阳之会，如果头部受寒后，易引起头痛的症状。另外，荞麦枕头硬，小孩皮肤比较嫩；如果用荞麦枕头，容易造成皮肤的损伤。所以，小孩不适合用，家长需引起重视，避免其皮肤损伤。

　　糖尿病患者是能够适量进食荞麦面的。荞麦属于一种粗粮，相对于细粮含有更多的膳食纤维，含有的碳水化合物更低，对自身胃肠道蠕动以及大便排出都有一定的益处。但进食一定要控制好总的摄入量。同时，要加强体育功能锻炼，增加能量消耗，减少对血糖的不利影响。