骆驼奶粉具有补充营养、增强免疫力、促进生长发育、保护心血管等功效与作用，但并非人人适用，胃肠功能较弱者、糖尿病患者及对骆驼奶过敏者需谨慎食用，且需注意适量、选择正规产品及保存方法得当。
骆驼奶粉是将骆驼奶除去水分后制成的粉末，其营养价值较高，具有以下功效与作用：
补充营养：骆驼奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，可为身体补充能量和营养。
增强免疫力：骆驼奶粉中含有乳铁传递蛋白、溶菌酶、过氧化物酶等免疫活性物质，有助于增强人体免疫力。
促进生长发育：骆驼奶粉中含有钙、磷、锌等矿物质，有助于促进儿童的生长发育。
保护心血管：骆驼奶粉中含有不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯，保护心血管健康。
需要注意的是，骆驼奶粉虽然具有一定的营养价值，但也并非人人适用。以下是一些使用骆驼奶粉的禁忌人群：
对骆驼奶过敏者：对骆驼奶过敏的人在食用骆驼奶粉后可能会出现过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等。
胃肠功能较弱者：骆驼奶粉中含有较高的脂肪和蛋白质，胃肠功能较弱的人在食用后可能会出现消化不良、腹胀等症状。
糖尿病患者：骆驼奶粉中含有一定量的糖分，糖尿病患者在食用后可能会导致血糖升高，因此应谨慎食用。
此外，在食用骆驼奶粉时也需要注意以下几点：
适量食用：虽然骆驼奶粉具有一定的营养价值，但也不能过量食用，以免引起身体不适。
选择正规产品：在购买骆驼奶粉时，应选择正规厂家生产的产品，并注意查看产品的生产日期、保质期等信息。
保存方法得当：骆驼奶粉应保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
总之，骆驼奶粉具有一定的营养价值，但在食用时也需要注意禁忌人群和使用方法，以免引起身体不适。
