糯米饭的功效与作用:补充营养、健脾暖胃、缓解尿频、收涩。注意事项:不能过量食用,消化不良者慎食,食用前注意卫生。
糯米饭是一种以糯米为主要原料制作的传统美食,它不仅美味可口,而且还有着丰富的营养价值和一定的药用功效。以下是糯米饭的功效与作用:
1.补充营养:糯米饭中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,能为人体提供所需的能量和营养。
2.健脾暖胃:糯米性温,味甘,具有健脾暖胃的功效,适合脾胃虚寒、食欲不振、泄泻的人食用。
3.缓解尿频:糯米饭中的黏性物质可以增加肠道蠕动,缓解尿频症状。
4.收涩作用:糯米饭具有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
需要注意的是,糯米饭虽然营养丰富,但也不能过量食用,因为糯米不易消化,容易引起消化不良。此外,由于糯米饭的黏性较大,容易滋生细菌,因此在食用前要注意卫生。
总之,糯米饭是一种营养丰富、具有药用功效的传统美食,但在食用时要注意适量,并注意卫生。