鸡内金能修复胃粘膜,具有消食健胃、涩精止遗的功效,主要成分包括胃激素、角蛋白、氨基酸等,能增加胃液分泌量、酸度和消化能力,加快胃排空,对治疗慢性浅表性胃炎、胃溃疡等疾病有一定作用,但脾虚无积滞者、过敏体质者、孕妇需慎用。
鸡内金一般指鸡肫的内壁,杀鸡后,取出鸡肫,立即取下内壁,洗净,干燥。鸡内金能修复胃粘膜,中医认为,鸡内金性甘平,归脾胃小肠膀胱经,具有消食健胃,涩精止遗的功效。现代药理研究表明,鸡内金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分,能增加胃液分泌量,酸度和消化能力,使胃运动功能明显增强,胃排空加快。
此外,鸡内金还能调节肠胃内的菌群,促进受损胃粘膜的修复。因此,鸡内金对于治疗慢性浅表性胃炎,胃溃疡等疾病有一定的作用。
需要注意的是,鸡内金并不是所有人都适合食用,以下人群需要谨慎使用:
1.脾虚无积滞者慎用。
2.过敏体质者慎用。
3.孕妇慎用。
总之,鸡内金具有一定的药用价值,能够修复胃粘膜。但是,在使用鸡内金之前,应该咨询医生或药师,以确保安全有效。同时,还应该注意饮食卫生,避免食用辛辣,油腻,刺激性食物,保持心情愉悦,避免过度劳累。