猪蹄的营养价值是什么？

高血压病是一种常见病，多发病，具有高发病率、高致残率以及高死亡率的特点，也被称为无声的杀手。一旦诊断为高血压病，需要严格的控制饮食。食盐的摄入量每天需要控制在6克以内，多吃新鲜的蔬菜、水果。尽量少吃含胆固醇较高的食物、戒烟、戒酒、适量运动。猪蹄是一种食物，

糖尿病的人群在日常生活中，在血糖稳定的情况下，可以少量地进食猪蹄。猪蹄是日常生活中大家比较喜欢的一个美味佳品，不但口味好，而且能够补充人体所需要的热量、营养物质。少量的吃猪蹄，还可以起到美容养颜的作用。糖尿病人群在进食猪蹄不要吃得太多，同时减少其他主食的摄

高血压患者可以适量的吃猪蹄，猪蹄里面脂肪的含量并不是特别的高，适量的吃对血压并不会造成影响。高血压患者主要是控制脂肪和食盐的摄入量，不要吃太油腻的食物，不要吃含脂肪含量高的食物，应该以高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食为主。高血压患者应该

高血压患者可以适量的吃猪蹄，但是不要吃的量太多。因为高血压患者需要做到低盐、低脂肪饮食，如果猪蹄摄入量过多，也会导致血脂增高，引发动脉硬化，影响到血压。平时有高血压，应该适量的多吃一些粗纤维的水果和蔬菜之类的，能够促进血液循环、降低血脂、辅助降低血压的作用

如果有糖尿病、高血压患者，最好不要吃猪蹄，因为猪蹄里面含有脂肪，蛋白质非常的多，会导致血压增高。如果在糖尿病、高血压期间应该尽量注意清淡饮食，不单要限制糖的摄入量，还需要限制脂肪和盐的摄入量。因为盐的主要成分是钠，体内有那逐流的时候会影响到肾脏，导致肾小球

高血压患者最好不要吃猪蹄，因为高血压患者需要做到低盐、低脂肪饮食。猪蹄比较油腻，含有脂肪的成分比较多，猪蹄儿吃得太多，会容易导致血脂增高，这样就会导致血液流通速度比较缓慢，导致血管的阻力增加，会间接性的引发血压高。平时应该注意清淡饮食，多吃水果和蔬菜，做到

　　孕妇怀孕期间是可以吃猪蹄的，只是不能多吃。因为猪蹄中含有丰富的蛋白质，以及含钙、铁、磷等微量元素，孕期适量的吃些猪蹄可以为自身以及宝宝提供充足营养，促进胎儿发育，还能提高自身的抗病能力。但是注意不能多吃，猪蹄中也含有很多饱和脂肪酸，如果进食过多，容易引

　　猪蹄可以和草莓牛奶一起吃。牛奶和猪蹄都含有丰富的蛋白质，能够为人体提供丰富的营养。猪蹄营养丰富，美味可口，含有丰富的胶原蛋白，对美容养颜十分有效。牛奶含有丰富的钙和蛋白质，还有很多人体所需的微量元素，对孩子的生长发育非常有利。两者在食物属性上并不相克，

　　在使用猪蹄汤下奶时，可以在炖猪蹄汤的过程中适量的加入黄豆或豆腐、花生、通草等食物，从而增加猪蹄汤下奶的效果。猪蹄汤有下奶的作用，主要是因为猪蹄汤中含有丰富的胶原蛋白、脂肪、维生素以及矿物质等营养素，可以补充乳汁分泌所需要的营养物质，所以有一定的下奶作用

　　猪蹄通草汤有一定的助产奶作用，因为通草作为一种中药材有助产乳的效果，促进乳汁的分泌，而猪蹄中营养也比较丰富，所以猪蹄通草汤在补充营养的同时也可以帮助产后妇女提高乳汁量。处理猪蹄外，在别的一些汤中加入通草同样能够起到一定的催乳效果，比如鲫鱼通草汤、通草鸡