一般来说冻肉放置超过3个月就不建议食用。
通常情况下,冻肉放置在冰箱里超过3个月的时间后就不建议食用,这是因为即使是在冰箱内冷冻保存,冷冻环境中也存在大量的细菌,冰箱只是延缓细菌滋生速度,从而延长冻肉的保质期,但不是永久有效的。一般放置超过3个月后冻肉中含有的细菌数量较多,食用后就可能引发腹泻、消化不良等症状,影响身体健康。同时,时间越长,冻肉变质的几率越高。
冻肉一般就是指冷冻肉,并没有数据表明长期吃冷冻肉会引起明显的好处,相较于新鲜肉,冷冻肉可能会更加干净。从安全和食用口感方面综合考虑,更建议选择冷却肉长期使用,冷却肉比新鲜肉卫生,比冷冻肉有营养且口感好。
若只是因为手部接触冻肉的时间较长,因过冷而自觉冻伤,实际并无冻伤的损害,则可经过浸泡温水或热敷恢复,切勿温度过高,避免烫伤。若表现出了严重的冻伤,则可需到医院进行处理,辅用治疗冻伤的药膏。
坐月子也能吃冷冻肉,冻肉问题不大,不过要注意保存时间和条件,如果发现脂肪油有发黄的情况最好还是别吃。冻肉的营养价值并不比鲜肉低,冻肉一定要完全解冻后,加工时要做到熟透了以后再吃,不然可能会造成身体的不适,造成消化不良甚至是腹泻,就得不偿失了。最合理的化
冷冻肉的存放时间既与储存温度有关,还与肉的品种、冷冻前肉的新鲜度有关。冷冻肉在理想状态下,即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻,零下18℃恒温条件下储存,猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年,从超市购买的各种肉冷冻后尽量在1个月内食用完,最好现吃现买,储存期