红茶菌的危害和副作用?

张诗军 2025-07-19 14:42:45 4

普通人群适当进食红茶菌一般不会产生危害和副作用,但是大量进食可能会导致神经兴奋、胃酸过多,过敏体质者进食后还容易诱发过敏反应。

红茶菌中含有大量的咖啡碱成分,具有提神醒脑的功效,进食过多可能会导致神经兴奋,出现失眠的现象。

红茶菌大量进食还可能会刺激胃黏膜分泌胃酸,从而出现反酸、胃痛等症状,也会增加胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的患病风险。

部分人群可能对酸过敏,进食红茶菌后可能会导致过敏反应,出现皮肤红肿、瘙痒、呼吸急促等症状。

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