蛋白质的食物来源是什么?

叶艳彬 2025-06-28 09:46:59 1

蛋白质的食物来源是蛋类、瘦肉、海产品等。

通常鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等蛋类食物中含有丰富的蛋白质,进入人体后可转变为必需氨基酸,为各组织提供营养。

其次,鸡胸肉、瘦猪肉、瘦鸭肉以及牛肉等肉类食物中,也含有丰富的蛋白质,并且富含微量元素,如铁、磷、镁等,适当进食可提高身体素质。

海鱼、海虾、螃蟹、扇贝等海产品中蛋白质含量丰富,若需补充蛋白质可适当进食此类食物,但对海鲜过敏的人群谨慎进食。

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