预防肺癌,应注意环保,坚决戒烟,雾霾天出门时最好戴上口罩,少去灰尘大的地方。室内应注意通风,选用环保装修材料,多放绿色植物;烹调时应使用抽油烟机,减少煎、炸次数,此外,厨房油烟与做菜时的油温有直接关系,应选购油质稳定、烟点高的油,如精炼橄榄油与不粘锅配合使用,很少产生大量油烟,花生油、芥花油等也比较适合烹饪。
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