糖尿病可以吃小米吗?

任冬梅 2025-06-21 10:36:35 1

  糖尿患者是能吃小米,但是也要注意小米的吃法。小米是一种主食,可以用来代替大米,比如25克的小米和25克的大米,它们产生的热量都是九十千卡,是相等的,同时小米它的外壳会更多,因此如果吃小米,那么对于血糖的波动可能会有更有利于控制。建议把小米做成蒸成干饭来吃,不要煮成粥,如果煮成小米粥,那么血糖生成指数又会更高。因为小米中赖氨酸的含量很少,因此并不建议把小米代替全天的大米。因此,小米对于糖尿患者是能吃,但是它是作为主食。

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