糖尿病的人能吃荸荠吗?

鲁俊慧 2025-06-22 01:25:12 1

  糖尿病是一组由多病因引起的慢性高血糖为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌和/或利用缺陷所引起的长期碳水化物以及脂肪、蛋白质代谢紊乱,可引起多系统损害,导致眼睛、肾脏、神经、心脏、血管等组织器官慢性进行性病变、功能减退以及衰竭。病情严重或应激时可发生急性的严重代谢紊乱,比如糖尿病酮症酸中毒、高渗高血糖综合症。糖尿病的病人也可以吃荸荠,因为其升糖指数不算特别高,建议可以少量吃,但要把吃进去的这部分热量计算在总热量里面,确保全天的总热量不变。

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