血糖高吃什么粗粮好？

　　粗粮可以分为三类，主要为：1.谷物类包括：荞麦、小米、黑米、高粱、黄米、紫米、玉米、薏仁米、燕麦、玉米、红米等。2.杂豆类包括蚕豆、红豆、黄豆、豌豆、黑豆、绿豆等。3.块茎类包括山药、红薯、芋头、土豆等。粗粮不仅能够帮助减肥，还能够改善心血管的功能，对保护牙

　　粗粮是相对精米、白面等细粮而言。主要包括谷类，如玉米、小米、高粱、燕麦等；豆类，如黄豆、红豆、豌豆、绿豆等；块茎类，如土豆、地瓜、山药等。粗粮含.有丰富的营养物质，如小米含有色氨酸、铁、b族维生素、胡萝卜素、燕麦含有蛋白质，高粱还有丰富的铁、脂肪酸等。粗

　　个人认为粗粮是什么类型粗粮不是很重要，吃粗粮的量更重要。当然有人说荞麦、苦麦、燕麦等可能含纤维素多些，生糖指数少一点，但我觉得没什么临床意义。所有平常大家吃的粗粮，包括大米、面粉、高粱、小米、玉米等，含糖量基本差不多，更重要的是粗粮一天的总量最好控制在

　　玉米属于粗粮。粗粮类食物一般蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质以及B族维生素含量丰富，有利于增强胃肠道消化能力，帮助肠道蠕动，排除毒素，预防便秘。其还可以预防高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇等心血管疾病。燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆

　　平时常见的粗粮一般有玉米，玉米中含有的膳食纤维数量是普通大米的十倍以上，而且玉米中还含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等营养物质，食用玉米有助于促进新陈代谢，对身体有益。还有燕麦、荞麦等也是常见的粗粮食物，这类食物中除了膳食纤维还含有大量的不饱和脂肪酸、

　　能够减肥降脂的粗粮有很多，比如荞麦，其热量比较低，含有丰富的纤维素，能够增加饱腹感，减少其他食物摄入，促进肠道蠕动，帮助代谢产物排出，预防脂肪堆积，同时可以降低胆固醇，预防心血管疾病。另外，高粱、燕麦、玉米、藜麦、糙米、麦麸、薏米、粳米等，均具有降脂减

　　粗粮包括玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、紫米、黄豆、青豆等食物，还包括黑麦、薏米、粟米、绿豆、红豆等；根茎类的粗粮包括山药、马铃薯、地瓜、紫薯、木薯等，其中含有丰富的膳食纤维素、矿物质、维生素等营养物质，人体在进食后能够增加饱腹感，促进胃肠道的蠕动，缓解

　　粗粮主要包括三类：一、谷物类，包括玉米、小米、黑米、紫米、红米、燕麦、荞麦、高粱等等；二、杂豆类，如黄豆、黑豆、红豆、绿豆、豌豆、蚕豆等；三、块茎类，如山药、红薯、马铃薯等。粗粮种类多样，营养价值很高，富含矿物质、纤维素、维生素等，且容易消化，可以促进

　　粗粮食物包括玉米、小米、高粱、燕麦，其中含有丰富的膳食纤维素、维生素、矿物质等营养物质，能够增强人体的饱腹感，促进胃肠道的蠕动，缓解便秘；另外，荞麦、马铃薯、山药、红薯、薏仁、芸豆、绿豆、黄豆等都属于粗粮的食物，以上食物所含有的营养价值都较高，能够补充

　　玉米属于粗粮的一种。正常情况下粗粮一般是指谷类食物，如玉米、紫米、高粱以及荞麦等都属于粗粮；还有黄豆、青豆、赤豆等豆类食品也算粗粮。而精米白面等则属于细粮。玉米是比较常见的粗粮，其中含有微量元素、膳食纤维等多种营养物质，平时适量食用具有促进消化、调中开