鸡蛋里有白色絮状物能吃吗?

潘宇 2025-06-18 07:20:37 1

  鸡蛋里有白色絮状物是可以吃的。白色的絮状物一般是指卵黄系带,能够将卵细胞维持在蛋白的中心,具有缓冲的作用,可以避免卵细胞受到震荡;另外,卵黄系带中有较高的营养以及药用价值,含有丰富的优质蛋白,具有预防病毒感染、抗氧化的功效,还可以提高机体的免疫力,增强自身的抗病能力,进食后对自身的健康是有益处的。但是注意如果鸡蛋出现异味,并且颜色发生改变,考虑是鸡蛋变质了,不能再食用。

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