生吃黑芝麻的功效与作用?

宋洪伟 2025-06-17 06:16:17 1

  芝麻在中医论述中有补肝益肾、益气活血、润燥通便等功效,主要可治眩晕耳鸣、血虚萎黄、内津外泄、大便燥结等症。而生食芝麻时,其含有的营养物质保留较多,故功效或可有所增强,但因其外覆的硬膜可阻碍营养物质外渗,故食用前可预先粉碎。而若患者消化道存在损伤或难以接受生食,则也可食用熟制品或将其粉碎榨油备用。但因其含有的脂质较为丰富,故若患者患有高脂血症及肥胖症,则应谨慎服用。

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