藕的作用与功效有哪些?

刘枚 2025-06-17 04:57:12 1

  中医上认为藕味甘,性寒,具有清烦热、止呕渴、消淤凉血等功效,可以用于烦渴、咳血、吐血、酒醉等,熟藕具有健脾益气、滋阴养胃的功效,现代医学研究发现藕中含有膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,有助于排便,也有助于降低血糖和胆固醇水平,其中含有维生素C,具有抗氧化、清除体内自由基、改善抵抗力等作用,其中含有维生素K,具有止血的作用,其中含有B族维生素,具有改善新陈代谢、缓解压力的作用。

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