一斤发霉花生含多少黄曲霉素？

　　黄曲霉素这是黄曲霉菌产生的毒素，黄曲霉素常在发霉的花生以及豆类食物中发现，黄曲霉素还是造成肝癌发生的一个重要毒素。高温是可以杀灭黄曲霉素的，但需要在270摄氏度以上的高温才可以达到将黄曲霉素分解的效果，一百度的温度并无法将其杀灭。在生活中无法通过烹调或是

　　黄曲霉菌中毒的患者在早期会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、肠鸣音亢进、食欲不振等症状。大部分患者还可能出现一过性发热和黄疸的情况。如果患者摄入的毒性较多，通常会在两到三周内出现肝脾肿大、皮肤黄染、腹腔积液、下肢水肿等严重情况。患者在中毒时还会感觉到肝区出现

　　如果患者出现黄曲霉素的中毒现象，则会引起恶心、呕吐、食欲减退、腹胀、腹部疼痛、反酸、烧心等不良的消化道表现，还会出现肝区疼痛、皮肤虹膜黄染、下肢水肿、腹水、血尿、胃肠道出血等现象，严重的患者还会出现昏迷的症状。在确诊后，则需要及时进行对症治疗以及保肝治

　　黄曲霉素具有致癌的效果，但是半个月内致癌不是真的。因为个人体质不一样，易感程度、摄入的黄曲霉素量不一样，所以具体致癌的时间不好确定。如果少量的摄入黄曲霉素，一般不会造成癌症。

　　黄曲霉素中毒通常不会自愈。黄曲霉素属于真菌毒素，具有强烈致癌性，会损害人体肝脏及肾脏，出现肝细胞核肿胀、脂肪变性和肾曲小管上皮细胞变性、坏死。出现黄曲霉素中毒，首先的是停止食用有毒食物，同时进行洗胃或是催吐治疗，如果中毒症状比较严重可以进行血液透析。

　　黄曲霉素是一类天然存在的致癌物，是毒性极强的剧毒物质。如果不小心食用，可以喝适量的牛奶有助于对胃的保护，也可以用山苍子泡茶喝，可以有效抑制黄曲霉素的活性。如果出现恶心、呕吐等不适症状，请及时前往医院进行治疗。

　　黄曲霉素是一种毒性极强的有害物质，也是一类致癌物。误食一次被黄曲霉素污染的食物一般不会引起癌症，但是如果一次摄入大量黄曲霉素，会造成一定程度的肝损伤甚至出现肝坏死。

　　黄曲霉素是一种有害物质，过多食用含有黄曲霉素的食物会增加患癌的风险，而煮熟的米饭隔夜后若是在常温下，大概25度左右保存，一般是不会产生黄曲霉素的，若是米饭没有异味，加热后通常可以正常食用。

　　黄曲霉素经常出现在淀粉含量较高的食物当中，若是过多食用含有黄曲霉素的食物会增加患癌症的风险，而新鲜的玉米有苦味考虑是黄曲霉素导致的，但也不排除是玉米中的脂肪酸败分解，或没有完全成熟导致的。

　　吃了十几个有黄曲霉素的花生，首先如果没有不适症状，可以通过增加饮水量，勤排尿，降低黄曲霉素的毒性；其次如果出现恶心、腹泻等不适症状，需要及时去医院就诊，进行治疗。