小米可以搭配山药、薏仁、红枣、枸杞、莲子等食物健脾胃比较好。
1.山药
山药味甘,性平,具有健脾、补气、补肾的作用。从中医角度讲,山药和小米均入脾经和肺经,能够调理脾胃。对于脾虚导致的恶心、呕吐、食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用。
2.薏仁
薏仁具有利水渗湿、健脾止泻的作用。小米薏仁粥可中和胃酸,有一定的养胃效果,能够缓解消化不良、胃胀、胃痛、腹泻等症状,还能够健脾利水,改善小便不利。
3.红枣
红枣具有一定的健脾和胃、补益气血等功效。小米红枣粥能够一定程度上缓解胃虚食少、脾弱便溏、气血不足的乏力等症状。红枣中含有的芦丁还有助于软化血管,辅助维持血压的稳定。
4.枸杞
小米和枸杞煮粥能够调理肠胃、健脾益气,从而缓解疲劳、清热明目,还有助于预防消化不良的发生。
5.莲子
莲子具有补脾止泻、益肾涩精的功效。小米莲子粥能够健脾益肾,适用于脾胃虚弱、消化不良的人群。但需注意,如果存在大便干燥、结块的情况,应避免食用莲子。