富含矿物质的食物主要有乳制品、绿叶蔬菜、坚果和种子、全谷物、鱼类、豆类、蛋类、水果等。
1.乳制品
牛奶、酸奶、奶酪等富含钙、磷等矿物质,有助于维持骨骼健康。
2.绿叶蔬菜
如菠菜、羽衣甘蓝、芥菜等,富含钙、铁、镁、钾等多种矿物质。
3.坚果和种子
杏仁、巴旦木、芝麻、南瓜子等含有丰富的镁、锰、锌等矿物质。
4.全谷物
全麦面包、糙米、燕麦等富含铁、锌、镁等矿物质,有助于提供能量。
5.鱼类
三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等富含钙、磷、锌等矿物质,对心脏健康有益。
6.豆类
黑豆、红豆、绿豆等豆类是优质的蛋白质来源,同时也含有丰富的铁、锌、镁等矿物质。
7.蛋类
鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,如铁、硒、锌等。
8.水果
香蕉、橙子、草莓等水果富含钾、维生素和矿物质,有助于维持身体水分平衡。