红萝卜有清热解毒、润肺止咳、利尿消肿等功效,一般脾虚溏泻者忌食、胃溃疡患者忌食、腹胀者忌食。
一、功效
1、清热解毒红萝卜性凉,有清热解毒的功效,对热毒积聚引起的口干咽燥、便秘等症状有缓解作用。
2、润肺止咳红萝卜入肺经,有润肺止咳、化痰的功效,适量吃也可缓解肺热引起的咳嗽、咳痰等症状。
3、利尿消肿红萝卜中含有较高的钾元素,适量吃可以帮助人体代谢多余的水分和废物,缓解身体浮肿症状。
二、禁忌
1、脾虚溏泻者忌食红萝卜性凉,脾虚溏泻者进食后易加重腹泻症状,所以,脾虚溏泻者要忌食。
2、胃溃疡患者忌食红萝卜中含有的黄酮类物质和维生素C等成分会刺激胃肠道,加重溃疡,胃溃疡患者要忌食红萝卜。
3、腹胀者忌食红萝卜属于产气性食物,进食后会导致肠道内气体量增多,所以腹胀者忌食。