糖尿病人适合吃蔬菜、低糖水果、全谷物、优质蛋白质和健康脂肪等食物。
1.蔬菜
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,对血糖控制有益。建议选择低糖、高纤维的蔬菜,如菠菜、西兰花、黄瓜、苦瓜等。
2.低糖水果
选择低糖水果,如草莓、蓝莓、柚子、苹果等,避免吃高糖水果,如香蕉、荔枝、龙眼等。
3.全谷物
全谷物富含膳食纤维和复杂碳水化合物,有助于控制血糖水平。建议选择全麦面包、糙米、燕麦等。
4.优质蛋白质
选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等富含优质蛋白质的食物,避免吃高脂肪的肉类和加工食品。
5.健康脂肪
选择橄榄油、鱼油、坚果等富含健康脂肪的食物,避免吃反式脂肪和饱和脂肪。