痛风病人在饮食上应注意避免高嘌呤食物、控制饮酒、多喝水、控制果糖摄入、选择低脂肪食物等。
1.避免高嘌呤食物
如动物内脏、海鲜、浓肉汤等,这些食物会增加体内尿酸水平,从而加重痛风症状。
2.控制饮酒
酒精会干扰尿酸的代谢,尤其是啤酒,痛风患者应尽量避免饮用。
3.多喝水
多喝水有助于尿酸的排泄,建议每天饮水量在2000ml以上。
4.控制果糖摄入
减少甜饮料、果汁等富含果糖的食物摄入,果糖可促进尿酸生成。
5.选择低脂肪食物
高脂肪食物不利于尿酸排泄,应选择瘦肉、鱼类等低脂肪且富含优质蛋白的食物。