嘴涩舌头涩可能是正常的生理现象，也可能是阴虚火旺、脾胃失调等中医病症引起的，还可能是干燥综合征、口炎等西医疾病引起的，需要明确病因后选择合适的干预措施，从而改善症状。
一、生理因素
如果进食了口感酸涩的食物，比如生柿子、青梅等，则会导致嘴涩舌头涩。这是正常的现象，一般无需特殊处理，及时停止摄入该类食物，使用清水漱口，不适症状可以自行缓解。
二、病理因素
1、中医角度(1)阴虚火旺
阴虚火旺是指阴液亏虚，虚火亢旺之症，可能与经常熬夜、作息不规律、性格冲动易怒、饮食辛辣刺激等因素有关。患者一般表现为心烦失眠、口燥咽干、口苦口涩、大便干结、尿少色黄等症状，所以阴虚火旺的患者会有嘴涩舌头涩的现象。
患者可以遵医嘱使用黄连、黄芩、白芍、莲子心、竹叶、生地、麦冬、白茅根、车前草等中药进行滋阴润燥、清热泻火治疗，改善不适症状。此外，还需要注意多休息，保持情绪稳定，多喝水，清淡饮食。
(2)脾胃失调
脾胃失调是指脾胃功能失衡，可能与先天禀赋不足、寒邪侵体、暴饮暴食、喜食肥甘厚味、情志不畅、年老体弱、久病虚亏等因素有关。脾胃失调者不能很好克化饮食，从而引起腹胀、呕吐、嗳气等现象，胃气上涌者还可能出现口苦、口涩等现象，所以感觉嘴巴涩、舌头涩。
脾胃失调可遵医嘱使用调理脾胃的药物进行治疗，常见有香砂六君子汤、参苓白术散、六君子丸、黄芪建中汤、理中汤等。此外，还需要注意节制饮食，尽量以清淡为主。日常保持作息规律，心情舒畅。
2、西医角度(1)干燥综合征
干燥综合征与遗传、病毒感染、自身免疫功能紊乱等因素相关。患者的典型表现为皮肤黏膜干燥，以口腔、鼻腔、眼部、气管等部位比较多见。由于患者口腔干燥，唾液分泌减少，所以容易有嘴巴舌头发涩的感觉。
干燥综合征无有效的治疗方法，以对症处理为主。患者可以遵医嘱使用人工唾液湿润口腔，改善干涩现象。日常注意自我护理，多喝水，保持饮食清淡，有助于缓解症状。
(2)口炎
口炎分为感染性、溃疡性以及放射性三种类型。感染性口炎主要是因为疱疹病毒、念珠菌感染导致的。溃疡性口炎主要与遗传、饮食不当、自身免疫功能异常等因素相关。放射性口炎则是因为受到放射线损害引起的。口炎患者由于口腔黏膜存在炎症，会影响唾液分泌，所以患者会出现口干、发涩等现象，可以表现为嘴涩舌头涩。
感染性口炎患者可以遵医嘱使用阿昔洛韦片、更替洛韦片、氟康唑片等药物进行抗病毒、抗真菌治疗。溃疡性口炎患者可以使用冰硼散、利多卡因凝胶、重组人表皮生长因子凝胶等药物止痛消炎、促进口腔黏膜愈合。
如果是因为阴虚火旺、脾胃失调、干燥综合征、口炎等疾病导致的嘴涩舌头涩，建议及时去中医科、口腔科、内分泌科等科室就医，完善检查，明确病因积极遵医嘱处理，及时治疗后一般预后良好，不用过于担心。
