小孩子补血的食物通常包括动物肝脏、动物血液、菌菇等含铁丰富的食物。
1.动物肝脏
补血的主要途径之一就是补充铁元素。鸡肝、鸭肝、牛肝等动物肝脏含有丰富的铁元素,并且肝脏中的铁元素是较容易被吸收的血红素铁,因此小孩子想补血可适当吃一些动物肝脏。
2.动物血液
猪血、鸭血等动物血液制成的血豆腐中几乎都是血红素铁,血红素铁可以以卟啉铁的形式直接被肠黏膜细胞吸收,不易受其他因素影响,小孩子可以适量吃一些动物血液来补血。
3.菌菇
草菇、木耳、双孢菇等菌菇类食物中的铁元素含量较高,并且菌菇内的谷氨酸钠含量较高,味道鲜美,可以激发小孩子的食欲,所以家长可以通过在日常饮食中添加上述菌菇类食物来帮助小孩子补血。
除以上常见食物外,小孩子还可以吃瘦肉,如牛肉、羊肉等;蔬菜,如韭菜、菠菜等;水果,如樱桃、龙眼等食物来帮助补血。对于贫血严重的小孩子,单纯依靠食物补充铁元素无法达到很好的补血效果,应在医生的指导下使用葡萄糖酸亚铁糖浆、硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等药物搭配食物来缓解面色苍白、乏力等症状。