皮肤手术后饮食禁忌包括辛辣刺激、高糖高脂、发物类食物,禁止饮酒,避免食用光敏性食物。
1.辛辣刺激
皮肤手术后禁止进食辣椒、生姜、花椒、麻椒、生蒜、芥末等辛辣刺激的食物,否则会加重伤口疼痛症状,且此类食物易刺激汗腺分泌,可能导致汗液分泌增多,刺激伤口,会增加感染的风险。
2.高糖高脂
避免进食炸鸡、烤肉、蛋糕、巧克力等食物,此类食物中含有较高的糖分、脂肪,会加重胃肠道的消化负担,不利于手术伤口的愈合。
3.发物
手术后避免进食鱼、虾、蟹、香菇、羊肉、鸡蛋等食物,此类食物可延缓伤口愈合,并诱发炎症。
4.酒类
酒水中含有大量的酒精,会加重肝脏的代谢负担,并且会加快机体血液循环,易诱发手术伤口出血,延缓愈合时间,且多数患者手术后需要服用药物,饮酒不利于药物的吸收、代谢,严重者可能出现双硫仑样反应。
5.光敏性食物
避免食用苋菜、荠菜、菠菜、酱油、咖啡等食物,其中含有光敏性物质,会促进黑色素生成,增加瘢痕出现的风险。
建议患者适量进食橙子、芒果、猕猴桃等富含维生素C的食物,维生素C可以抑制黑色素生成,避免后期出现瘢痕、色素沉着等情况。