中风的人吃蔬菜和水果、全谷物、低脂肪蛋白质、坚果、橄榄油、富含ω-3脂肪酸的食物、低盐食物等食物好。
1.蔬菜和水果
富含维生素、矿物质和膳食纤维。建议选择深绿色叶菜、红黄彩椒、苹果、香蕉等。
2.全谷物
如全麦面包、糙米、燕麦等,富含膳食纤维和B族维生素。
3.低脂肪蛋白质
选择瘦肉、鱼类、豆类、禽类等,避免过多饱和脂肪和胆固醇。
4.坚果
如杏仁、核桃、巴旦木等,富含健康脂肪、蛋白质和纤维。
5.橄榄油
富含单不饱和脂肪酸,对心脏健康有益。
6.富含ω-3脂肪酸的食物
如三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽油等,有助于降低血脂和预防心血管疾病。
7.低盐食物
减少钠的摄入,有助于控制血压。
需要注意的是,除了饮食外,患者还应在医生指导下吃些药物以治疗疾病,如缬沙坦、阿托伐他汀等,有助于控制血压血脂。