高血压患者的饮食注意事项包括控制钠的摄入、增加钾的摄入、控制体重、减少脂肪的摄入、增加膳食纤维的摄入等。
1.控制钠的摄入
减少食用高盐食物,如咸菜、咸鱼、腊肉等。避免食用含钠高的调味品,如酱油、味精等。食用低钠盐,低钠盐中含有一定量的钾,有助于降低血压。
2.增加钾的摄入
多吃新鲜的蔬菜和水果,如香蕉、橘子、橙子、土豆等。选择低钾的利尿剂,如吲达帕胺等。
3.控制体重
计算理想体重,公式为身高(cm)-105。根据理想体重和活动量,计算每天所需的热量。避免摄入过多的热量,导致体重增加。
4.减少脂肪的摄入
选择低脂肪的食物,如瘦肉、鱼类、禽类等。避免食用动物油,如猪油、牛油等。减少油炸食品的摄入。
5.增加膳食纤维的摄入
多吃粗粮、杂粮、蔬菜、水果等。膳食纤维可以降低胆固醇的吸收,有助于降低血压。