浅表性胃炎食疗需注意饮食规律，选择易消化食物，多吃蔬菜水果，控制脂肪摄入，避免刺激性饮品，注意饮食温度，适量补充蛋白质，并可尝试桂花心粥、陈皮红枣汤、神曲粥等食疗方，但食疗仅可辅助治疗，严重时应及时就医。
浅表性胃炎是一种常见的消化系统疾病，食疗是辅助治疗的重要方法之一。以下是一些关于浅表性胃炎食疗的建议：
1.饮食规律：一日三餐要定时定量，避免暴饮暴食。
2.选择易消化食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及生冷、坚硬的食物。可以选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头、面包等。
3.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和膳食纤维，有助于消化和预防便秘。
4.控制脂肪摄入：脂肪含量高的食物不易消化，容易加重胃肠道负担，应适量控制。
5.避免刺激性饮品：如咖啡、茶、碳酸饮料等，这些饮品会刺激胃酸分泌，加重胃炎症状。
6.注意饮食温度：过热或过冷的食物都会刺激胃肠道，应选择适宜温度的食物。
7.适量补充蛋白质：可以选择瘦肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白质的食物。
8.食疗方推荐：
桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次。
陈皮红枣汤：红枣10枚，陈皮10克。红枣去核，与陈皮共煎15分钟即可。每日1剂，分2次服。
神曲粥：神曲15克，粳米100克。先将神曲捣碎，加水2000毫升，煎至1000毫升，去渣取汁。再加入粳米煮粥。每日1~2次。
需要注意的是，食疗只能作为辅助治疗方法，如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，接受正规治疗。同时，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，在进行食疗前应咨询医生或营养师的建议。
