糖尿病可以吃蚕豆豌豆吗?

张会峰 2025-06-26 22:50:56 1

糖尿病能吃蚕豆豌豆,豌豆当中有蛋白质、碳水化合物、脂肪含量,而且叶酸的含量特别丰富。此外维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及其他多种营养成分含量也比较高,特别适合糖尿病病人食用。但是如果糖尿病病人有糖尿病肾病并发症,最好不要吃植物蛋白,可以选择优质低蛋白食物,比如瘦肉类的蛋白,在食用的时候只能够少量,还要定期监测血糖数值。

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