急性咽炎和慢性咽炎的症状和治疗方法不同，急性咽炎起病急，症状明显，全身症状较轻，治疗以一般治疗、局部治疗和抗感染治疗为主；慢性咽炎症状多样，全身症状不明显，治疗以一般治疗和局部治疗为主，也可采用中医治疗。孕妇、儿童、老年人等特殊人群的治疗需谨慎，应在医生指导下用药。
急性咽炎和慢性咽炎的症状和治疗方法有所不同。以下是关于咽喉炎症的具体分析：
1.急性咽炎：
症状：起病急，咽部干燥、灼热，疼痛明显，吞咽时加重，甚至可放射至耳部。全身症状一般较轻，但因年龄、免疫力以及病毒、细菌毒力不同而程度不一，通常有发热、头痛、食欲不振和四肢酸痛等。
治疗方法：
一般治疗：注意休息，多喝水，吃稀软食物，禁烟酒，不吃辛辣和过于油腻食物，保持大便通畅。
局部治疗：含服溶菌酶片、杜灭芬喉片、碘含片、六神丸等；用复方硼砂液、洗必泰漱口液、温淡盐水含漱；发病初期可用1%碘甘油或2%硝酸银液涂擦咽壁，以助炎症消退；雾化或熏气治疗，吸入药气，对局部炎症有效。
抗感染治疗：病毒感染者，可选用抗病毒药，如吗啉双胍、金刚胺、干扰素等；细菌感染者，可口服或注射抗生素及磺胺类药物。中药对病毒和细菌感染均有较好疗效。
2.慢性咽炎：
症状：咽部不适，干、痒、胀，分泌物多而灼痛，易干恶，有异物感，咯之不出，吞之不下。以上症状尤其会在说话稍多、食用刺激性食物后、疲劳或天气变化时加重。
治疗方法：
一般治疗：去除病因，戒除烟酒，避免粉尘和有害气体的刺激，积极治疗鼻和鼻咽部慢性炎症，纠正便秘和消化不良，治疗全身性疾病以增强抵抗力，对本病的防治甚为重要。
局部治疗：常用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液、2%硼酸液含漱，含漱时头后仰，张口发“啊”声，使含漱液能清洁咽后壁。亦可用复方碘甘油、5%硝酸银溶液或10%弱蛋白银溶液涂抹咽部，有收敛及消炎作用。
中医治疗：中医认为慢性咽炎系阴虚火旺，虚火上扰，以致咽喉失养。治宜滋阴降火，用增液汤加减。亦可用双花、麦冬适量，加胖大海2枚，用开水冲泡代茶饮之。
3.特殊人群：
孕妇：在医生的指导下使用对胎儿影响较小的药物，如青霉素类和头孢菌素类抗生素。
儿童：儿童的用药剂量和药物选择需要特别注意，应遵循医生的建议。
老年人：老年人的身体机能下降，对药物的耐受性较差，容易出现不良反应，因此在治疗时需要更加谨慎，遵循医生的建议用药。
需要注意的是，咽喉炎症的治疗方法应根据具体情况选择，如症状严重或持续时间较长，应及时就医，以便获得更专业的治疗建议。同时，保持良好的生活习惯，如合理饮食、适量运动、充足睡眠等，也有助于预防和缓解咽喉炎症。
