乳糖的好处有给人体供能、促进大脑发育、调节肠道功能等,一般没有坏处。
1、给人体供能
乳糖是碳水化合物的一种,分解代谢可以产生葡萄糖和半乳糖,葡萄糖是人体必需的能量物质,所以适量补充乳糖可以起到给人体组织器官供能的作用,维持身体的机能。
2、促进大脑发育
乳糖分解后产生的半乳糖是构成大脑和神经组织的重要成分之一,半乳糖还可以通过糖苷键和神经酰胺结合,形成半乳糖脑苷脂,促进人体大脑和智力的发育。
3、调节肠道功能
乳糖进入肠道内还可以促进乳酸菌的生成,同时抑制肠道内某些腐败菌的活性,有利于加快胃肠道蠕动,调节肠道功能。而乳酸菌形成同时又可以促进人体对钙质和其他营养物质的吸收,婴儿吃母乳和奶粉,能够有效预防佝偻病。
但是有部分人群可能存在乳糖不耐受的现象,这类人群不建议食用乳糖制品,食用后可能会引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。