吃饭喉咙堵塞感可能是喉咙有异物卡住、慢性咽炎、咽喉部肿瘤等原因引起的。
1、喉咙有异物卡住
如果患者在进食时不慎吞咽鱼刺、骨头等较为尖锐、坚硬的食物，使异物卡在喉咙部位，在吃饭时患者会出现喉咙堵塞感。
喉咙有异物卡住时应该及时去医院就诊，在医生的帮助下将异物取出，以免引起感染或窒息。
2、慢性咽炎
慢性咽炎是发生在咽部黏膜、黏膜下以及淋巴组织的慢性炎症，由于炎症刺激导致患者咽喉部位淋巴滤泡隆起、黏膜下结缔组织增生，在吃饭时会出现喉咙堵塞感的现象，还可伴有咽喉异物感、干燥感、烧灼感等表现。
慢性咽炎患者应该积极去医院就医干预，大部分患者经过积极治疗可以控制临床症状，所以不用太担心。
3、咽喉部肿瘤
如果患者受到HPV感染、长期吸烟酗酒、经常进食霉变、粗糙、过烫的食物或是摄入大量亚硝胺类化合物等，可能会引起咽喉部组织细胞异常增生形成良、恶性肿瘤，由于肿瘤造成局部堵塞和压迫，患者会出现吃饭时喉咙有哽咽感、堵塞感、异物感等，随着疾病的发展，患者还会出现吞咽困难、体型消瘦等症状。
如果患者长期出现吃饭喉咙堵塞感的现象，应该提高警惕，尽早去医院就诊，确诊是否有肿瘤病变。
吃饭喉咙堵塞感除了上述病因外，还可能与先天性食管狭窄、食管癌等因素有关。
